Hướng dẫn cách làm Yaourt ngon đúng chuẩn

Yaourt là một món ăn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe cung cấp nhiều dưỡng chất tuyệt vời và hơn nữa còn có tác dụng làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Đây là món ăn ngon bổ dưỡng dành cho cả người lớn và trẻ em mà ai cũng yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm yaourt ngon tại nhà chưa, hãy tham khảo bài viết ngay sau đây để bỏ túi bí kíp làm sữa chua  ngon mà đơn giản nhé!

Cách làm yaourt

Cách làm yaourt dẻo

Có nhiều loại yaourt khác nhau và chắc chắn nếu bạn đã từng ăn món yaourt dẻo sẽ khó lòng quên được hương vị béo ngậy của sữa hòa quyện với vị dẻo của gelatin. Khi bạn ăn cảm giác sữa chua tan dần trong miệng vô cùng tuyệt vời. Ngay bây giờ cùng học cách làm yaourt dẻo ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần có

+ Sữa đặc có đường: 1 hộp

+ Sữa tươi không đường: 2 hộp

+ Sữa chua không đường: 1 hoặc 2 hộp

+ 1 lon sữa nước sôi còn nóng

+ Nồi to để ủ yaourt

+ Bát to (tô) trộn

+ Hũ thủy tinh hoặc cốc để đựng sữa chua

Cách làm yaourt 3

Cách làm yaourt dẻo

Sau đây là cách làm yaourt ngon dẻo,mịn dành cho những ai yêu thích món ăn này:

Đầu tiên mở hộp sữa đặc ra và đổ sữa vào bát to rồi đổ lon nước nóng vào, vừa đổ vừa khuấy cho sữa đặc tan đều với nước. Sau đó đong thêm hai lon sữa tươi nữa đổ vào bát có phần sữa đặc và tiếp tục khuấy cho tan đều. 

Tiếp theo đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa trong bát, tùy theo sở thích nếu bạn thích ăn chua thì cho hai hộp nếu không thích chua thì cho 1 hộp là đủ. Khi cho sữa chua vào cũng cần khuấy cho thật đều để sữa chua tan hết ra không được để vón cục. Trường hợp sữa chua vón cục khó làm tan thì có thể hòa sữa chua với sữa trước hoặc đùng rây để làm tan sữa chua.

Chuẩn bị một nồi nước sôi lớn để ủ sữa chua. Đun nước sôi khoảng 80 độ C là vừa đủ các bạn có thể tắt bếp khi nhìn thấy dưới đáy nồi thấy sôi lăn tăn. Nếu nước lỡ đun sôi quá già thì để nguội bớt rồi mới sử dụng nếu không sẽ làm sữa chu bị kết tủa.

Cho sữa chua vào các cốc thủy tinh hay hộp nhựa đã chuẩn bị rồi cho vào nồi nước nóng và đậy nắp hộp đựng sữa chua. Lưu ý nước nóng chỉ cần đến 2/3 lọ đựng sữa chua là đủ. Bên ngoài nồi nước sôi đậy một cái khăn và đậy kín nắp để khoảng 8 đến 10 tiếng ở nơi thoáng là có thể ăn được rồi.

Cách làm yaourt 2

Cách làm yaourt đá

Nguyên liệu cần có

Để tiến hành cách làm yaourt đá chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

+ Sữa chua không đường 1 hộp

+ Sữa đặc 1 hộp

+ Đường, 1 trái chanh

+ Đá lạnh đập nhỏ 1 cốc

Cách làm yaourt 4

Cách làm

Cho các nguyên liệu theo tỉ lệ sau: 3 muỗng canh sữa chu đầy, 1 muỗng canh sữa đặc, ½ thìa cà phê đường, nước cốt chanh 1/3 quả và thái theem3 lát chanh mỏng. Tất cả cho vào một cái ly rồi khuấy đều lên. Cuối cùng cho đá đã được đập nhỏ vào ly rồi khuấy đều và cho thêm 3 lát chanh mỏng vừa cắt lên mặt ly là chúng ta đã hoàn thành món yaourt đá ngon hấp dẫn.

Cách làm yaourt không quá phức tạp phải không nào, chúc các bạn sẽ thành công với món ăn này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Maybe you are interested

  • Shark Hưng là ai

    Shark Hưng là ai? Tiểu sử về Phạm Thanh Hưng

    Tóm Tắt Nội Dung1 Thông tin về Shark Hưng2 Vậy Shark Hưng là ai?3 Các khóa đào tạo và huấn luyện Shark Hưng đã tham gia4 Sự nghiệp thăng trầm của Phạm Thanh Hưng5 Những thành tựu của Shark Hưng6 Những câu nói truyền cảm hứng của Shark Hưng Shark Hưng hay tên đầy đủ …

  • Câu nói hay về tình yêu

    TOP những câu nói hay về tình yêu

    Những câu nói hay về tình yêu, hay sự đau khổ, hạnh phúc được các bạn chia sẻ rất nhiều trên facebook, zalo. Hôm nay chúng tôi sẽ tổng hợp lại những câu nói hay nhất, ý nghĩa nhất và thấm từng câu chữ cho những ai đã trải qua những cung bậc cảm xúc …

  • family name là gì

    Family name là gì? Cách điền Family name chính xác khi điền Form

    Tóm Tắt Nội Dung1 First name là gì? Family name là gì?1.1 1. Về cạnh văn hóa 1.2 2. Về hình thức2 So sánh với last name2.1 1. Về văn hóa 2.2 2. Về hình thức3 Cách viết tên họ bằng tiếng anh đúng chuẩn3.1 1.  Sơ lược về viết tên họ tiếng anh3.2 2. Cách viết …

  • Bảng tuần hoàn

    Bảng tuần hoàn hóa học | Mẹo ghi nhớ và học thuộc nhanh nhất

    Tóm Tắt Nội Dung1 1. Giới thiệu chung về bảng tuần hoàn2 2. Cách sắp xếp nguyên tố 3 3. Cấu tạo3.1 Ô nguyên tố3.2 Chu kỳ3.3 Nhóm nguyên tố3.4 Khối nguyên tố(block) Bảng tuần hoàn hay được gọi là bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học, đây là bảng liệt kê các nguyên tố hóa …

  • Last name là gì

    Last name là gì? Cách điền last name chính xác

    Tóm Tắt Nội Dung1 Định nghĩa về Last name2 Về khía cạnh văn hóa3 Về hình thức4 Cách sử dụng tên của First name, last name, middle name4.1 1.Điền vào Form có đầy đủ First name, Last name, Middle name4.2 2.Điền vào mẫu Form chỉ có First name và Last name Last name là gì? …

  • Phần mềm giảm dung lượng ảnh

    Phần mềm giảm dung lượng ảnh

    Tóm Tắt Nội Dung1 1.Sử dụng phần mềm Caesium để nén hình ảnh 1.1 1.1. Giảm chất lượng hình ảnh.1.2 1.2.Giảm kích thước hình ảnh hàng loạt2 2. Nến hình ảnh với RIOT3 3.Sử dụng phần mềm nén ảnh Light Image Resizer4 4.Cách nén hình ảnh hàng loạt bằng Photoshop4.1 #Giảm dung lượng ảnh /nén ảnh …