Hướng dẫn cách làm Yaourt ngon đúng chuẩn

Yaourt là một món ăn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe cung cấp nhiều dưỡng chất tuyệt vời và hơn nữa còn có tác dụng làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Đây là món ăn ngon bổ dưỡng dành cho cả người lớn và trẻ em mà ai cũng yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm yaourt ngon tại nhà chưa, hãy tham khảo bài viết ngay sau đây để bỏ túi bí kíp làm sữa chua  ngon mà đơn giản nhé!

Cách làm yaourt

Cách làm yaourt dẻo

Có nhiều loại yaourt khác nhau và chắc chắn nếu bạn đã từng ăn món yaourt dẻo sẽ khó lòng quên được hương vị béo ngậy của sữa hòa quyện với vị dẻo của gelatin. Khi bạn ăn cảm giác sữa chua tan dần trong miệng vô cùng tuyệt vời. Ngay bây giờ cùng học cách làm yaourt dẻo ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần có

+ Sữa đặc có đường: 1 hộp

+ Sữa tươi không đường: 2 hộp

+ Sữa chua không đường: 1 hoặc 2 hộp

+ 1 lon sữa nước sôi còn nóng

+ Nồi to để ủ yaourt

+ Bát to (tô) trộn

+ Hũ thủy tinh hoặc cốc để đựng sữa chua

Cách làm yaourt 3

Cách làm yaourt dẻo

Sau đây là cách làm yaourt ngon dẻo,mịn dành cho những ai yêu thích món ăn này:

Đầu tiên mở hộp sữa đặc ra và đổ sữa vào bát to rồi đổ lon nước nóng vào, vừa đổ vừa khuấy cho sữa đặc tan đều với nước. Sau đó đong thêm hai lon sữa tươi nữa đổ vào bát có phần sữa đặc và tiếp tục khuấy cho tan đều. 

Tiếp theo đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa trong bát, tùy theo sở thích nếu bạn thích ăn chua thì cho hai hộp nếu không thích chua thì cho 1 hộp là đủ. Khi cho sữa chua vào cũng cần khuấy cho thật đều để sữa chua tan hết ra không được để vón cục. Trường hợp sữa chua vón cục khó làm tan thì có thể hòa sữa chua với sữa trước hoặc đùng rây để làm tan sữa chua.

Chuẩn bị một nồi nước sôi lớn để ủ sữa chua. Đun nước sôi khoảng 80 độ C là vừa đủ các bạn có thể tắt bếp khi nhìn thấy dưới đáy nồi thấy sôi lăn tăn. Nếu nước lỡ đun sôi quá già thì để nguội bớt rồi mới sử dụng nếu không sẽ làm sữa chu bị kết tủa.

Cho sữa chua vào các cốc thủy tinh hay hộp nhựa đã chuẩn bị rồi cho vào nồi nước nóng và đậy nắp hộp đựng sữa chua. Lưu ý nước nóng chỉ cần đến 2/3 lọ đựng sữa chua là đủ. Bên ngoài nồi nước sôi đậy một cái khăn và đậy kín nắp để khoảng 8 đến 10 tiếng ở nơi thoáng là có thể ăn được rồi.

Cách làm yaourt 2

Cách làm yaourt đá

Nguyên liệu cần có

Để tiến hành cách làm yaourt đá chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

+ Sữa chua không đường 1 hộp

+ Sữa đặc 1 hộp

+ Đường, 1 trái chanh

+ Đá lạnh đập nhỏ 1 cốc

Cách làm yaourt 4

Cách làm

Cho các nguyên liệu theo tỉ lệ sau: 3 muỗng canh sữa chu đầy, 1 muỗng canh sữa đặc, ½ thìa cà phê đường, nước cốt chanh 1/3 quả và thái theem3 lát chanh mỏng. Tất cả cho vào một cái ly rồi khuấy đều lên. Cuối cùng cho đá đã được đập nhỏ vào ly rồi khuấy đều và cho thêm 3 lát chanh mỏng vừa cắt lên mặt ly là chúng ta đã hoàn thành món yaourt đá ngon hấp dẫn.

Cách làm yaourt không quá phức tạp phải không nào, chúc các bạn sẽ thành công với món ăn này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Maybe you are interested

  • Năm 2020 mệnh gì

    Năm 2020 mệnh gì? Thông tin người sinh năm Canh Tý 2020

    Tóm Tắt Nội Dung1 Đặc điểm của người tuổi Canh Tý 20202 Sinh năm 2020 hợp với màu gì?3 Hướng nào hợp với người sinh năm 2020?4 Năm 2020 mệnh gì? Sinh năm 2020 hợp tuổi nào? Mỗi mùa xuân đến sẽ là kết thúc cho một năm cũ và mở ra một năm mới …

  • Tết 2021 là con gì

    Tết 2021 là con gì? Và những hoạt động ý nghĩa cho ngày đầu năm mới

    Tóm Tắt Nội Dung1 Tết 2021 là con gì?2 Năm 2021 là mệnh gì?3 Những hoạt động tết 2021 dành cho các gia đình nhân dịp năm mới3.1 Cúng giao thừa3.2 Mừng tuổi chúc tết3.3 Đi chùa đầu năm Tết Nguyên Đán là cái tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam là dịp để …

  • việc làm tết

    Việc làm tết hấp dẫn và những lưu ý quan trọng cần biết

    Tóm Tắt Nội Dung1 Những việc làm tết thu nhập cao không nên bỏ qua1.1 Nhân viên giao hàng1.2 Nhân viên phục vụ1.3 Nhân viên bảo vệ1.4 Nhân viên lễ tân, buồng phòng2 Một số lưu ý quan trọng khi tìm việc làm tết Việc làm tết luôn là thông tin “nóng hổi” vào mỗi …

  • Sự tích tết Trung thu

    Khám phá những sự tích tết Trung thu cổ truyền

    Tóm Tắt Nội Dung1 Sự tích tết Trung thu ở Việt Nam2 Sự tích đèn ông sao3 Sự tích bánh trung thu4 Sự tích tết trung thu phá cỗ Tết trung thu là một truyền thống từ rất lâu đời của dân tộc Việt Nam trở thành một dịp tết sum vầy đoàn viên của …

  • NDA là gì

    NDA là gì? Thỏa thuận bảo mật NDA

    Tóm Tắt Nội Dung1 Những loại thỏa thuận bảo mật NDA2 NDA đơn phương3 NDA song phương4 NDA đa phương5 Thành phần thiết yếu trong một thỏa thuận bảo mật thông tin NDA là gì? NDA là một thuật ngữ không còn xa lạ với những người làm việc, hợp tác với nhau. NDA hay …

  • Những câu chửi thâm thúy

    Những câu chửi thâm thúy ai nghe cũng phải “nể”

    Những câu chửi thâm thúy trước nay luôn được mọi người quan tâm đến. Nhằm mục đích muốn đá xéo ai đó chuyện gì nhưng lại không muốn nói thẳng. Thay vào đó là câu nói vô cùng nham hiểm khiến người nghe cũng phải tò mò về ý nghĩa. Đây là những câu nói …