Cách làm pizza ngon tại nhà

Pizza là món ăn nhanh được rất nhiều người yêu thích nhất là trẻ em và các bạn trẻ hiện nay. Với nhiều vị khác nhau các bạn có thể chọn cho mình loại pizza ưa thích. Nhiều người vẫn nghĩ rằng món ăn này chắc sẽ không hề dễ làm và yêu cầu phải sử dụng đến nhiều vật dụng chuyên biệt như lò nướng. Tuy nhiên các bạn có thể tự tay làm pizza ngon không kém các cửa hàng với cách làm pizza sau đây. 

cách làm bánh pizza 2

Cách làm pizza bằng chảo chống dính tại nhà

Những ngày nghỉ hãy thực hiện cách làm pizza bằng chảo chống dính để đổi món cho gia đình của mình. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ Bột mì 150g

+ Nước 90ml

+ Đường 3g

+ Men nở 2g

+ Dầu olive

+ Muối 3g

+ Xúc xích 100g hoặc loại nhân bạn thích

+ Phô mai bào nhỏ 100g

+ Sốt cà chua dùng cho pizza

+ 1 chiếc chảo chống dính dày, chưa bị trầy xước lớp chống dính và phải có vung đậy vừa khít

cách làm bánh pizza

Cách làm bánh pizza 

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết chúng ta tiến hành cách làm bánh pizza. Các nguyên liệu đã có đủ ở trên cho vào một cái bát lớn và trộn đều với nhau. Nhào đều nguyên liệu cho đến khi được một hỗn hợp mịn, đồng nhất không dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột để khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho bột nở. Quan sát thấy bột nở gấp đôi thì lấy bột ra và nhào lại lần nữa rồi tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để thêm 15 phút.

Tiếp theo đem bột cán thành hình tròn có kích thước nhỏ hơn chiếc chảo chống dính đã chuẩn bị. Cho chảo lên bếp và thêm ít dầu ăn đều khắp mặt chảo. Bật bếp cho một miếng bột vào chảo khi thấy mặt dưới miếng bột chuyển sang màu vàng thì lật bánh. 

Tiếp đến phết một lớp nước sốt cà chua vừa phải lên đế bánh để nhân có thể bám vào dễ dàng hơn. Rải tiếp một lớp pho mát bào sợ rồi xếp nhân xúc xích hoặc loại nhân bạn đã chuẩn bị lên trên và tiếp sau lại đến một lớp pho mát.

Bắc chảo chống dính đã có bánh lên bếp đậy vung kín và đun với lửa nhỏ tối đa. Canh chừng khoảng 5 phút cho pho mát chảy hết thì mở vung ra và đun ở chế độ lửa vừa cho đế bánh được giòn là bạn đã hoàn thiện chiếc pizza ngon lành.

cách làm bánh pizza 3

Cách làm pizza bằng nồi cơm điện

Nội dung tiếp theo chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm pizza tại nhà bằng nồi cơm điện rất tiện lợi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ 500 g bột mì

+ 10g men nở

+ 280 ml nước lọc

+ 2 muỗng dầu oliu 

+ 3g muối

+ Sốt cà chua, pho mát

+ Nhân bánh có thể là rau củ hay thịt xông khói, xúc xích, phô mai,…

cách làm bánh pizza 4

Cách làm bánh

Cách làm bánh pizza tại nhà bằng nồi cơm điện cũng giống như nhiều cách làm khác. Đó là đầu tiên cần trộn đều các nguyên liệu bột, muối, dầu oliu với nhau. Để men nở hòa tan trong nước ấm rồi từ từ cho bột vào nhào đều tay đến khi bột dẻo và mịn thì bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc nilon nghỉ trong 30 phút. 

Thời gian để bột nghỉ chúng ta có thể tiến hành sơ chế nhân bánh theo ý muốn của mình. Sau khi đủ thời gian cho bột nghỉ thì lấy bột ra cán bánh dày khoảng 20cm với đường kính nhỏ hơn nồi cơm điện.

Cắm điện nồi cơm và để cho nồi nóng lên thì cho bánh vào, bật chế độ cook (nấu) khoảng 15 phút để mặt bánh vàng. Mở nồi và lật lại mặt bánh đồng thời cho nhân bánh phết thêm cà chua, pho mát vào rồi đậy nắp nồi cơm bật chế độ cook khoảng 10 phút là chúng ta đã có thể thưởng thức chiếc bánh pizza.

Như vậy qua bài viết chúng ta có thể làm được những chiếc bánh pizza ngon không kém các cửa tiệm với cách làm pizza khá đơn giản và tiết kiệm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Maybe you are interested

  • NDA là gì

    NDA là gì? Thỏa thuận bảo mật NDA

    Tóm Tắt Nội Dung1 Những loại thỏa thuận bảo mật NDA2 NDA đơn phương3 NDA song phương4 NDA đa phương5 Thành phần thiết yếu trong một thỏa thuận bảo mật thông tin NDA là gì? NDA là một thuật ngữ không còn xa lạ với những người làm việc, hợp tác với nhau. NDA hay …

  • Những câu chửi thâm thúy

    Những câu chửi thâm thúy ai nghe cũng phải “nể”

    Những câu chửi thâm thúy trước nay luôn được mọi người quan tâm đến. Nhằm mục đích muốn đá xéo ai đó chuyện gì nhưng lại không muốn nói thẳng. Thay vào đó là câu nói vô cùng nham hiểm khiến người nghe cũng phải tò mò về ý nghĩa. Đây là những câu nói …

  • kinh nghiệm bắt đề kép

    Bật mí kinh nghiệm bắt đề kép hiệu quả nhất

    Một trong những cách bắt đề được nhiều người sử dụng và mang lại hiệu quả nhất cho người chơi là bắt đề kép. Nhưng để hiểu rõ về cách bắt đề kép cần có kinh nghiệm hoặc đã từng nghe qua ai nói về điều này. Với cách bắt đề này, đảm bảo không …

  • Shop cá cảnh Hà Nội

    Shop cá cảnh Hà Nội được nhiều người yêu thích nhất hiện nay

    Tóm Tắt Nội Dung1 1. Cá cảnh Phúc Long – Shop cá cảnh Hà Nội đẹp2 2. Cá cảnh Sơn Yến3 3. Cá cảnh Tài Lộc4 4. Cá cảnh Thái Hòa5 5. Cá cảnh Tuấn Phong Cá cảnh luôn được mọi người quan tâm đến không những đẹp mà còn là một thú vui của …

  • Thuê xe máy Sài Gòn

    Thuê xe máy Sài Gòn rẻ nhất – Uy tín nhất

    Tóm Tắt Nội Dung1 1. Dịch vụ cho thuê xe máy Bike SaiGon2 2. Cho thuê xe máy HCM – Thành Đạt3 3. Dịch vụ thuê xe Thạnh Phát4 4. Công ty Vinasat5 5. Dịch vụ Gia Bảo Để phục vụ khách hàng trong thành phố hoặc một số du khách nước ngoài. Thậm chí …

  • Cửa hàng bán đồ điện tử

    Cửa hàng bán đồ điện tử uy tín nhất

    Tóm Tắt Nội Dung1 1. Trung tâm điện máy Sài Gòn Nguyễn Kim2 2. Công ty thương mại điện tử Sài Gòn3 3. Cửa hàng điện tử Sài Gòn Mi Store4 4. Linh kiện 4U5 5. Cửa hàng điện tử Sài Gòn Ecall Hiện nay các mặt hàng điện tử đã trở thành thiết yếu …